Latest Program: Harga Beras, Bawang Putih dan Daging Sapi Masih Tinggi, Cek Daftar Lengkap Komoditas Lainnya

Latest Program: Harga Pangan Masih Tinggi, Cek Daftar Komoditas Lainnya

Latest Program – Laporan terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan bahwa harga beberapa komoditas pangan tetap mengalami kenaikan signifikan. Hal ini menjadi perhatian serius pihak Bank Indonesia yang terus memantau inflasi dan stabilitas pasar. Beras kualitas bawah I tercatat naik Rp 50 menjadi Rp 17.400 per kg, sementara beras medium I meningkat 50 rp ke Rp 16.350 per kg. Perubahan harga ini mengindikasikan tekanan terhadap daya beli masyarakat, terutama di tengah situasi ekonomi yang dinamis.

Penyebab Kenaikan Harga Pangan di Tengah Kondisi Ekonomi

Kenaikan harga beras, bawang putih, dan daging sapi yang terjadi dalam Latest Program ini tidak terlepas dari faktor-faktor seperti keterbatasan pasokan, kenaikan biaya produksi, dan fluktuasi harga internasional. Dalam beberapa bulan terakhir, permintaan akan beras premium melonjak karena meningkatnya minat masyarakat terhadap kebutuhan pangan yang beragam. Sementara itu, bawang putih yang menjadi salah satu bahan pokok makanan kembali mengalami kenaikan hingga Rp 400 per kg, mencapai Rp 44.050 per kg. Daging sapi kualitas I juga tercatat naik 400 rp menjadi Rp 150.250 per kg, menunjukkan bahwa pasar masih terpengaruh oleh permintaan tinggi dan ketersediaan yang terbatas.

Daftar Lengkap Komoditas Pangan yang Mengalami Kenaikan

Selain beras, bawang putih, dan daging sapi, beberapa komoditas lainnya juga terdaftar dalam Latest Program dengan kenaikan harga. Daging sapi kualitas II tercatat Rp 141.300 per kg, sedangkan bawang merah mencapai Rp 47.950 per kg. Telur ayam ras segar meningkat menjadi Rp 29.150 per kg, dan daging ayam ras segar sebesar Rp 36.600 per kg. Kenaikan harga ini berdampak pada pengeluaran sehari-hari, khususnya bagi keluarga yang mengandalkan pangan pokok. Menurut data terbaru, cabai rawit merah mencapai Rp 63.200 per kg, sedangkan cabai merah keriting berada di Rp 51.050 per kg.

 Pedagang Beras di Pasar Induk Rau, Kota Serang, Banten. Photo : VIVA.co.id/Yandi Deslatama (Serang)

Pada kategori minyak goreng, harga curah tercatat Rp 20.550 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing di Rp 24.250 dan Rp 23.400 per liter. Komoditas lain seperti gula pasir premium naik ke Rp 20.300 per kg, sedangkan gula pasir lokal di harga Rp 19.050 per kg. Dalam Latest Program, BI berupaya untuk mengendalikan inflasi melalui berbagai kebijakan, namun kenaikan harga tetap terjadi karena faktor-faktor eksternal seperti perang dagang dan perubahan cuaca yang memengaruhi hasil pertanian.

Kenaikan harga pangan juga berdampak pada masyarakat ekonomi menengah ke bawah. Beras, bawang putih, dan daging sapi menjadi bahan pokok yang sering diakses oleh banyak keluarga, sehingga kenaikan harganya dapat memicu tekanan inflasi yang lebih luas. Menurut analisis, harga cabai rawit hijau mencapai Rp 50.200 per kg, sementara gula pasir premium berada di Rp 20.300 per kg. Dalam Latest Program, BI mengimbau masyarakat untuk tetap memantau perkembangan harga pangan secara berkala.

Dalam menanggapi kenaikan harga tersebut, Bank Indonesia menjelaskan bahwa tekanan inflasi masih terjadi di sektor pangan. Perluasan pangan strategis seperti beras dan daging sapi menjadi fokus utama dalam Latest Program. Faktor seperti musim kemarau di beberapa wilayah dan kenaikan biaya bahan baku produksi turut memengaruhi harga pasar. Menurut laporan, kenaikan beras kualitas bawah II tetap stabil di Rp 14.500 per kg, sementara beras medium II tidak berubah di Rp 16.100 per kg. Dengan Latest Program, BI berharap masyarakat dapat mengambil kebijakan yang lebih tepat untuk mengurangi beban belanja pangan.